Loker Surabaya Waiters Urban Wagyu Steakhouse

Apakah Anda memiliki gairah dalam dunia kuliner premium dan keunggulan dalam pelayanan? Apakah Anda mencari kesempatan untuk bertumbuh dalam industri F&B yang dinamis dan bergengsi? Jika ya, inilah kesempatan emas untuk Anda. Urban Wagyu Steakhouse, salah satu destinasi kuliner terbaik di kota, saat ini membuka Loker Surabaya untuk posisi Waiters yang berdedikasi dan profesional. Ini bukan sekadar pekerjaan, melainkan sebuah pintu gerbang menuju karir yang cemerlang di dunia fine dining, di mana Anda akan menjadi bagian penting dari pengalaman tak terlupakan bagi setiap tamu kami.

Bergabung dengan tim Urban Wagyu Steakhouse berarti Anda menjadi duta dari sebuah merek yang identik dengan kualitas, kemewahan, dan cita rasa yang tak tertandingi. Kami mencari individu yang tidak hanya mampu menyajikan hidangan, tetapi juga mampu menceritakan kisah di balik setiap potong wagyu premium kami, memberikan rekomendasi yang cerdas, dan menciptakan suasana yang hangat serta ramah. Jika Anda adalah orang yang proaktif, memiliki keterampilan komunikasi yang luar biasa, dan bersemangat untuk memberikan pelayanan terbaik, maka kami sangat ingin bertemu dengan Anda. Posisi ini menawarkan lebih dari sekadar gaji yang kompetitif; ini adalah kesempatan untuk mengasah keahlian Anda, belajar dari para profesional terbaik, dan menjadi bagian dari keluarga yang solid dan suportif.

Di tengah persaingan industri kuliner yang ketat di Surabaya, Urban Wagyu Steakhouse terus berkomitmen untuk menjadi yang terdepan. Kesuksesan kami tidak hanya terletak pada kualitas bahan baku, tetapi juga pada kekuatan tim kami. Oleh karena itu, kami berinvestasi besar pada pengembangan sumber daya manusia. Sebagai seorang Waiters di restoran kami, Anda akan mendapatkan pelatihan komprehensif mengenai produk, standar pelayanan internasional, hingga seni upselling yang elegan. Kami percaya bahwa setiap anggota tim adalah aset berharga yang berkontribusi langsung terhadap reputasi dan pertumbuhan perusahaan. Manfaatkan kesempatan lowongan kerja di Surabaya ini untuk melesatkan karir Anda ke level berikutnya.

Profil Singkat Perusahaan: Urban Wagyu Steakhouse

Urban Wagyu Steakhouse bukan sekadar restoran, melainkan sebuah institusi kuliner yang didedikasikan untuk menyajikan pengalaman menyantap steak wagyu terbaik di Indonesia. Berdiri dengan visi untuk menjadi destinasi utama bagi para pencinta daging berkualitas, kami menggabungkan teknik memasak modern dengan bahan baku pilihan yang diimpor langsung dari peternakan terbaik dunia. Suasana restoran kami dirancang secara cermat untuk menciptakan nuansa yang elegan, eksklusif, namun tetap nyaman, menjadikannya lokasi yang sempurna untuk berbagai acara, mulai dari makan malam romantis hingga pertemuan bisnis penting.

Budaya kerja di Urban Wagyu Steakhouse didasarkan pada tiga pilar utama: Keunggulan (Excellence), Kerjasama Tim (Teamwork), dan Pertumbuhan (Growth). Kami percaya bahwa pelayanan yang luar biasa hanya bisa lahir dari tim yang solid, bahagia, dan termotivasi. Kami mendorong lingkungan kerja yang kolaboratif di mana setiap ide dihargai dan setiap kontribusi diakui. Kami berkomitmen untuk menyediakan jalur karir yang jelas dan peluang pengembangan diri bagi setiap karyawan, karena kami yakin kesuksesan perusahaan berjalan seiring dengan kesuksesan individu di dalamnya. Bergabung dengan kami berarti Anda menjadi bagian dari sebuah gerakan untuk mengangkat standar kuliner di Surabaya dan sekitarnya.

Detail Posisi Pekerjaan: Waiters

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai seorang Waiters di Urban Wagyu Steakhouse, Anda akan menjadi wajah dan garda terdepan dari restoran kami. Peran Anda sangat krusial dalam menciptakan dan menjaga pengalaman bersantap yang premium dan tak terlupakan bagi setiap tamu. Anda tidak hanya bertanggung jawab untuk mengambil pesanan dan menyajikan makanan, tetapi juga bertindak sebagai seorang konsultan kuliner yang membantu tamu menavigasi menu kami yang beragam, memberikan rekomendasi wine pairing, dan menjelaskan keunikan dari setiap jenis potongan wagyu. Anda akan bekerja sama secara erat dengan tim dapur, bar, dan manajer restoran untuk memastikan setiap aspek pelayanan berjalan dengan mulus, efisien, dan sesuai dengan standar keunggulan tertinggi yang telah kami tetapkan.

Tanggung Jawab Utama

• Menyambut tamu dengan ramah dan profesional, mengantar mereka ke meja, dan memberikan menu.
• Menjelaskan menu spesial, menjawab pertanyaan mengenai bahan baku, dan memberikan rekomendasi hidangan serta minuman dengan percaya diri.
• Mengambil pesanan makanan dan minuman secara akurat dan memasukkannya ke dalam sistem Point of Sale (POS).
• Berkomunikasi secara efektif dengan tim dapur dan bar untuk memastikan pesanan disiapkan sesuai spesifikasi dan waktu yang tepat.
• Menyajikan hidangan dan minuman kepada tamu dengan standar penyajian fine dining.
• Secara proaktif memantau dan mengantisipasi kebutuhan tamu selama mereka bersantap, seperti mengisi ulang air minum atau membersihkan piring kotor.
• Memastikan kebersihan dan kerapian area makan, termasuk meja, kursi, dan stasiun pelayanan (waiter station).
• Memproses pembayaran tamu secara akurat dan efisien, baik secara tunai, kartu kredit, maupun debit.
• Menangani keluhan atau masukan dari tamu dengan sopan, cepat, dan solutif, serta melaporkannya kepada manajer jika diperlukan.
• Membangun hubungan baik dengan tamu untuk mendorong kunjungan kembali dan loyalitas pelanggan.
• Berkontribusi dalam menjaga suasana restoran yang positif dan profesional.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Perhotelan atau Tata Boga.
• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter/Waitress di restoran fine dining, upscale casual dining, atau hotel bintang 4/5.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang berbagai jenis daging (khususnya wagyu), teknik memasak, dan wine pairing.
• Kemampuan komunikasi yang sangat baik, lancar dalam Bahasa Indonesia, dan mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris dasar adalah nilai tambah.
• Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional sesuai dengan standar industri perhotelan.
• Memiliki sikap yang ramah, berorientasi pada pelayanan, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki etos kerja yang tinggi.
• Mampu bekerja secara efektif baik secara individu maupun dalam tim.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.

Kualifikasi Nilai Tambah

• Memiliki sertifikasi di bidang F&B Service atau Hospitality.
• Menguasai Bahasa Inggris secara aktif.
• Memiliki pengetahuan yang mendalam tentang wine, spirit, dan koktail.
• Familiar dengan penggunaan sistem POS restoran modern.

Keuntungan & Kenapa Bergabung dengan Urban Wagyu Steakhouse

Kami percaya bahwa karyawan adalah aset terbesar kami. Oleh karena itu, kami menawarkan paket kompensasi dan keuntungan yang kompetitif untuk menarik dan mempertahankan talenta terbaik.

• Gaji Pokok yang Kompetitif: Gaji bulanan antara Rp 5.561.066 hingga Rp 6.561.066.
• Service Charge & Tipping: Potensi penghasilan tambahan yang signifikan dari service charge dan tips dari tamu.
• Asuransi Kesehatan: Perlindungan kesehatan yang komprehensif untuk Anda.
• Tunjangan Makan: Disediakan makan selama jam kerja.
• Lingkungan Kerja Profesional: Bekerja dalam lingkungan yang positif, suportif, dan berstandar internasional.
• Pelatihan dan Pengembangan Diri: Kesempatan untuk mengikuti pelatihan reguler mengenai produk, pelayanan, dan pengembangan karir.
• Jalur Karir yang Jelas: Peluang untuk berkembang ke posisi yang lebih tinggi seperti Captain Waiter, Supervisor, atau bahkan Asisten Manajer Restoran.

Cara Melamar (Call-to-Action)

Apakah Anda siap untuk mengambil langkah selanjutnya dalam karir Anda dan menjadi bagian dari tim Urban Wagyu Steakhouse? Jangan lewatkan kesempatan ini!

Kami mengajak Anda untuk segera mengirimkan CV terbaru dan surat lamaran Anda. Silakan kunjungi halaman karir resmi kami untuk mengajukan lamaran Anda secara online melalui tautan berikut:

Lamar Sekarang di Situs Resmi Urban Wagyu Steakhouse

Proses seleksi akan dilakukan secara berkala. Kandidat yang memenuhi kualifikasi akan segera kami hubungi untuk tahap wawancara. Pastikan nomor telepon dan alamat email yang Anda cantumkan aktif dan dapat dihubungi.

Paragraf Penutup

Ini adalah kesempatan Anda untuk bersinar di panggung kuliner premium Surabaya. Jika Anda memiliki semangat, keahlian, dan dedikasi yang kami cari, kami sangat menantikan lamaran Anda. Bergabunglah dengan Urban Wagyu Steakhouse dan mari kita ciptakan pengalaman bersantap yang luar biasa bersama-sama. Lamar sekarang dan mulailah perjalanan karir Anda yang penuh cita rasa!

Lokasi:

Berbagi :